Goma Xantana
La goma xantana es un polvo fino de color crema que se utiliza para espesar elaboraciones cosméticas como cremas, hacer geles y geles.
Características técnicas:
- pH: 6 – 8
- Densidad: 1600g/ml (a 25 ºC)
- Solubilidad: soluble en agua fría y agua caliente. Insoluble en alcohol 95ºC
- Sin olor
- Polvo blanco hasta crema
En cosmética es un agente de textura muy usado por sus propiedades que son:
- Forma soluciones de viscosidad alta en concentraciones bajas
- Aporta suavidad y facilita el deslizamiento dejando una sensación agradable en la piel
- Forma geles transparentes o semitransparentes con agua y con hidratos
- Ayuda en la liberación del aroma y en la apariencia del producto final
- Aumenta la estabilidad de las emulsiones
- Estable en presencia de una concentración de etanol hasta el 60%. Por encima de esta concentración la goma precipita
- Incompatible con carboximetilcelulosa sódica
- La presencia de sorbitol, manitol o etilenglicol pueden causar la precipitación
Concentración de uso:
- Para estabilizar emulsiones 0.1 – 0.3 %
- Concentración de uso : 0.3 – 2 %
- Para geles compacto 1 – 1.5 % ( a mayor concentración más difícil la dispersión de la goma en el agua o el hidrolato)
